Чтобы не связываться с вложенными результатами запроса выборку можно сразу делать по табличной части. Т.е. в тексте запроса используем конструкцию «ВЫБРАТЬ Товар ИЗ РасходнаяНакладная.Товары КАК Расход …», тут выбираем товар из табличной части «Товары». В этом случае к реквизитам самого документа нужно обращаться через свойство Ссылка, т.е. для отбора по дате: «Расход.Ссылка.Дата Между &Дата1 И …».
Ниже пример выборки документов, но т.к. потом делается отбор по товару, нужна сумма не всего документа, а только отобранных товаров из него, поэтому сумма берется из строки и сам запрос делается к табличной части а не к самому документу.