Если реквизит имеет ссылочный тип, например, справочник, то если реквизит не заполнен, будем иметь у такого реквизита значение типа «пустая ссылка». Но если реквизит составной и в качестве возможных типов указаны, к примеру, два справочника, то у пустого реквизита будем иметь «Неопределено». Столкнулся, когда переделывал документ и сделал одному из реквизитов составной тип — вылезли ошибки в модуле документа при проверке значений в реквизитах.